Команда исследователей из Хуачжунского университета науки и технологий в Китае сделала важное открытие, проанализировав данные более 100 тысяч человек, собранные в британском биобанке. Их работа, опубликованная в журнале Science Advances, проливает свет на то, какие модели питания могут продлить жизнь.
Эффект здорового питания
Ученые провели углубленный анализ пищевых привычек участников, проверяя, насколько их рацион соответствовал пяти основным «здоровым» диетам:
- средиземноморская диета;
- диета DASH (для контроля давления);
- растительная диета;
- диета для снижения риска диабета;
- индекс альтернативного здорового питания (AHEI).
Наблюдение проводилось на протяжении более десяти лет, в течение которых исследователи сопоставляли данные о пищевых привычках, генетических факторах, связанных с долголетием, и статистику смертности.
Количество дополнительных лет
Результаты показали, что у людей в возрасте 45 лет переход на один из упомянутых рационов может увеличить ожидаемую продолжительность жизни на 2–4 года по сравнению с менее здоровым питанием. Наибольшее увеличение связано с индексом AHEI, который может прибавить до 4,3 года к жизни мужчин и 3,2 года — женщинам. Также заметный положительный эффект продемонстрировала средиземноморская диета и рацион, ориентированный на профилактику диабета.
Роль компонентов питания
Наиболее значимое воздействие на долголетие оказывают цельнозерновые продукты, фрукты и овощи. Исследователи отмечают, что положительные эффекты здорового рациона остаются актуальными, независимо от генетических предрасположенностей к долгой жизни. Это подчеркивает важность питания как фактора, который можно изменить для улучшения здоровья и долголетия.
Также стоит отметить, что ранее были проведены исследования, показывающие, что регулярное употребление овощей способствует снижению риска нарушений памяти у пожилых людей, сообщает Дзен-канал "Lenta.ru".
