Как ваш психотип влияет на выбор питания

Теплый суп или бургер на бегу как выбрать? Оказывается, предпочтения в еде могут быть связаны с тем, интроверт вы или экстраверт. Врач-невролог и дипломированный нутрициолог Элина Истратова делится секретами того, как питание может изменить ваше состояние и самочувствие.

Прежде чем углубляться в детали, стоит пройти тест на определение своего психотипа.

Питание для интровертов и экстравертов

Связь между психотипом и питанием нередко сводится к поверхностным советам типа интроверты, ешьте суп. Однако подходя к вопросу с точки зрения нейрофизиологии, можно выявить определённые закономерности. По словам Элины Истратовой, мы не меняем характер, а адаптируем питание к работе нервной системы.

Исследования показывают, что интроверты имеют более высокий электрический ритм коры головного мозга в состоянии покоя, тогда как у экстравертов он ниже. Это может проявляться в таких предпочтениях:

• Экстраверты: часто пропускают основные приемы пищи и выбирают легкие закуски на ходу.
• Интровертам комфортнее следовать расписанию с полноценными приемами пищи и учитывать время для переваривания.

Как нервная система формирует выбор еды?

По словам специалиста, связь между работой нервной системы и выбором продуктов питания более прямолинейна, чем кажется. Люди с повышенной возбудимостью (в том числе многие интроверты) хуже переносят кофеин и резкие перепады сахара в крови. Рекомендации для них:

• Исследовать сложные углеводы: на завтрак овсянка, на обед киноа с овощами.
• Употреблять продукты, богатые магнием: миндаль, тыквенные семечки или темный шоколад.
• Избегать холодных закусок, отдавая предпочтение теплым блюдам, таким как супы и каши.

Прием пищи в компании против одиночного ужина

Статистика показывает, что совместные приемы пищи повышают калорийность рациона на 20-40% по сравнению с теми, что проходят в одиночестве. Интроверты выбирают простую еду и чаще прислушиваются к сигналам насыщения. Для планирования рациона важно учитывать два момента:

Вопрос, нужно ли учитывать психотип при планировании диеты, имеет ответ да. Элина Истратова подчеркивает, что успешная диета должна учитывать индивидуальные ритмы нервной системы и создавать условия для устойчивого результата, а не быть испытанием на силу воли.